Ā LA CARTE A1. Fläskschnitzel på Wienervis.................. 110:-       Med ärtor, citron, kapris, ansjovisfilé,       stekt potatis och brunsås A2. Svensk biffstek................................... 125:-       Med stekt lök, kokt potatis och brunsås´ A3. Fläskfilé Africana................................. 110:-       Med knaperstekt bacon, banan,       jordnötter, ris och currysås A4. Oxfilé Provenįale................................. 189:-       Serveras med råstekt potatis,       vitlökssmör och champinjoner A5. Plankstek............................................ 179:-       Oxfile som bankas lätt och halstras.       Lägges på ekplanka med       duschesspotatis, bearnaise- och pepparsås A6. Stekt Rödspättafilé............................ 125:-       Serveras med smörstekta champinjoner       och kokt potatis A7. Pepparstek......................................... 179:-       Serveras med valfri potatis och pepparsås A8. Entrecôte........................................... 125:-       Serveras med valfri potatis       och bearnaisesås A9. Filét Black & White.............................. 165:-       Medaljonger av ox- och fläskfilé.       Serveras med brunsås och       bearnaisesås och valfri potatis A10. Lövbiff.............................................. 125:-         Med aromsmör och valfri potatis A11. Oxfilépasta.......................................... 105:-         Med mild pepparsås A12. Filét Mignon........................................ 115:-         Fläskfilé med bearnaisesås och valfri potatis         Valfri potatis; kokt eller stekt potatis,         klyftpotatis eller pommes frites

1. Räkcocktail.......................................48:-

2. Skagentoast.....................................49:-

SMÅRÄTTER

B1. Toast Crocue Monsieur....................50:-
      Med skinka, tomat och ost

B2. Toast Charlie Brown........................55:-
      Med gräddstuvade champinjoner
      och knaperstekt bacon